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mybaggio.cn 行業(yè)新聞_刻銳 上傳時(shí)間: 2014-10-11 11:48
每一個(gè)包間和大廳的餐桌上配置一個(gè)無(wú)線呼叫器,小型的餐廳可以選配屏顯類產(chǎn)品,可將主機(jī)安裝在吧臺(tái),大型餐廳建議選配移動(dòng)接收型系統(tǒng),如果需要服務(wù)管理,還可以選配服務(wù)監(jiān)督管理系統(tǒng),每一位服務(wù)人員都隨身攜帶一個(gè)手表式信息接收機(jī)。另外廚房、主管或領(lǐng)班還可以配手表式無(wú)線呼叫器,催取餐、調(diào)度服務(wù)人員和群呼報(bào)警,具體用法如下: 1. 客人按無(wú)線呼叫器的相應(yīng)按鈕(服務(wù)、結(jié)賬、加水等)發(fā)起呼叫,找服務(wù)人員; 2.服務(wù)人員通過(guò)LED屏顯類主機(jī)獲知哪位客人呼叫,是哪一類呼叫; 3.服務(wù)人員也可以通過(guò)隨身攜帶的數(shù)字信息機(jī)得知客人呼叫內(nèi)容,有震動(dòng)和音樂(lè)等多種提示方式,且歷史呼叫可查詢; 4.主管通過(guò)手持呼叫器可隨時(shí)調(diào)度工作人員,按群呼鍵,實(shí)現(xiàn)報(bào)警; 5.后廚的每一個(gè)出菜口都可以配一個(gè)手表式無(wú)線呼叫器,呼叫相應(yīng)的服務(wù)人員到窗口取餐; 6.服務(wù)員收到客人呼叫信息后,到位后按確認(rèn)或取消鍵,可實(shí)現(xiàn)“呼叫——相應(yīng)”計(jì)時(shí),建立服務(wù)響應(yīng)標(biāo)準(zhǔn); 7.經(jīng)理可通過(guò)呼叫監(jiān)督管理系統(tǒng)對(duì)服務(wù)進(jìn)行查詢、統(tǒng)計(jì)、分析,對(duì)服務(wù)員進(jìn)行量化管理,隨時(shí)了解每一位服務(wù)員的服務(wù)呼叫量和平均服務(wù)響應(yīng)時(shí)間,有那些價(jià)值?
一般中、高檔的中餐廳包間隔斷比較多,樓層多,地形復(fù)雜,喊叫服務(wù)人員非常不方便。在需要的時(shí)候如果客人得不到及時(shí)的服務(wù),不但客戶感到不滿意,服務(wù)人員的工作效率低下和無(wú)法量化考核,大大增加了餐廳的經(jīng)營(yíng)成本和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),從而讓餐廳所有者的利益。
刻銳的獨(dú)特的無(wú)線呼叫器產(chǎn)品為您輕松解決這些問(wèn)題: 1.方便客人叫服務(wù),避免大聲喊叫的辛苦和尷尬,營(yíng)造一個(gè)安靜舒適的消費(fèi)環(huán)境; 2.提高服務(wù)人員的工作效率和服務(wù)質(zhì)量,量化考核提高服務(wù)員的工作積極性; 3.服務(wù)員可隨時(shí)隨地接收信息,提供及時(shí)并且無(wú)打擾的服務(wù),客人更加滿意; 4.建立后廚好前廳服務(wù)員的快速聯(lián)系,加快上菜的速度; 5.較少客人等待時(shí)間,增加翻臺(tái)率,為餐廳增加收益; 6.把服務(wù)呼叫以及呼叫應(yīng)答時(shí)間量化,通過(guò)計(jì)算機(jī)軟件實(shí)現(xiàn)服務(wù)的數(shù)據(jù)化,可建立一個(gè)獨(dú)特的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn); 7.增加經(jīng)營(yíng)特色,增加收益率,提高行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
每個(gè)人在休閑的過(guò)程中都不愿聽(tīng)見(jiàn)一些不友好的話語(yǔ),如果您想提高您公司的權(quán)威與經(jīng)濟(jì)效益,我們建議您為公司添加一款刻銳無(wú)線呼叫器,不但減少了經(jīng)濟(jì)的支出還提高了服務(wù)的質(zhì)量。您還可以了解更多無(wú)線呼叫器等信息,希望為您帶來(lái)幫助。
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